昨日の、プチ贅沢とプチ冒険
①普段、米麹で甘酒を作っているけれど、昨日は玄米麹を購入。
米麹140円/100g、玄米麹170円/100g。
300g購入したので、普段と比べ90円の贅沢。
玄米麹で甘酒を作るのは初めてだったので、お店の方に注意点を聞いたところ、米麹より発酵時間を長めにしてくださいとのこと。
どんな甘酒ができるかワクワクする。
購入場所は「新村こうじみそ商店」。
米麹を量り売りしてくれる。
以下「新村こうじみそ商店」HP
https://www.shinmurakoujimiso.com/
②普段、1箱250円程度のバーモンドカレーを買っているけれど、昨日は1袋350円のスープカレーを購入。
「コスモ直火焼 スープカレー・ルー 中辛」
https://www.e-cosmo.co.jp/products/00050117/
早速、ヘルシオホットクックで作ってみた。
ご飯にはかけずに、スープとして飲んだ。
新鮮かつ美味しすぎる。
今の季節にピッタリで体が温まる。
原材料も化学調味料が少なくて良い気がする。
スープカレーを食べる習慣はこれまでなかったのだけれど、定番メニューに加えても良いかもと思った。
日常の鮮度を保つために、ちょっとした変化でマンネリから抜け出すことをルーティンにしていきたいと思う。
